“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。

台湾作家林清玄曾说：“喝茶的境界就是把‘茶’字拆开，人在草木间，达到天人合一的境界。”

于丹说：“我们不如用一种朴素的方式，让茶回来。人回草木间，茶归民生里，人要回来，茶要回来，中国人的生活方式要回来。”

如今，在年轻人中间，碳酸饮料征服了他们的口腹之欲，在小资中间，咖啡成了高贵优雅的象征，白酒啤酒则成为大多数人交际场上觥筹交错的必备之物……而茶，这种生于中华的饮品，却被国人渐渐远离，同时也远离了健康，因为诸如上述的饮食习惯已严重侵蚀了人体的各项功能。

那么除了打针吃药，到底有没有什么东西是可以满足饮用需求而又有利于身体康健的呢？

中国中医学自古以来就有“药食同源”理论。《黄帝内经太素》一书中就有写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出了“药食同源”的思想。今天就为大家推荐一款药食同源的饮品——非茶之茶，壳好代用茶！

茶道

非茶之茶 药食同源

原料决定了茶的食用价值。壳好代用茶中的壳寡糖、湖北海棠等双新资源食品，已获审批，而桑叶、荷叶同属药食同源类物质。

何为代用茶？

代茶，即以药代茶，也可称为“非茶之茶”。这是把一些药食同源的植物，像茶叶一样冲泡后饮用，里面并不放任何茶叶，只是代茶饮用，从而达到调养身体、改善健康状况的目的。

壳好代用茶

主要原料：桑叶、荷叶、海棠叶

产品功能：健脾消食、消脂降糖、和胃护肝，利尿舒糖，健康消脂

其实，无论是林清玄还是于丹，他们对茶的推崇，对茶的呼唤，与其说是在呼唤茶的回归，不如说是在呼唤一种健康生活方式的回归。

无论在办公室，还是在家里，即便窗外满眼是都市的水泥丛林，立交桥上车水马龙，只要一杯壳好在手，远离无意义的所谓酒水社交，人就仿佛蓦然走进了草木之间的自然之中

人归自然，自是回归健康之源。天人合一，代表着人与自然世界的和谐共处，中庸之道历来是国人为人处世的圭臬，便如这“茶”字，把人放在天地之间，草木之中，不偏不倚，不骄不躁，做个道德自律的人，做个纯洁朴素的人，更要做个自然健康的人。